Presidente da APRUVIT, Devanir Ziviani, cultiva 8 hectares que é a maior área plantada dos 50 produtores associados. Segundo Devanir, as variedades mais cultivadas em Santa Teresa são a Niágara rosada, Moscato, Violeta Carmem, Vitória, Izabel e outras.

Atual conselheiro e ex-presidente da APRUVIT, Eudair Alves Moreira é um dos grandes investidores e incentivadores do negócio de produção e processamento da uva em Santa Teresa.

Ele contou que está em andamento um projeto piloto de produção de sucos que tem a pretensão de chegar a 200 mil litros de suco a partir de 2020. “Este ano vamos produzir 40 mil litros de suco com previsão de 80 mil em 2018”, prevê Eudair.